К каким только ухищрениям не прибегают желающие в считаные недели избавиться от лишних килограммов: народным рецептам, разнообразным диетам, БАДам. В настоящее время популярность обрела идея, что необычайно эффективен «Пуэр» для похудения, довольно крепкий сорт черного чая, вкус которого многим напоминает глину или рыбу.

Чтобы разобраться, можно ли применять Пуэр», чай для похудения, во время диет, необходимо внимательно разобраться, что подтолкнуло к такой идее. Ведь изначально «Пуэр» не создавался, как напиток для диетического питания, это просто знаменитый традиционный сорт китайского чая, все отличие которого от прочих сортов состоит в особой ферментации листьев после сборки. Надо сказать, в самом Китае к идее худеть на чае «Пуэр» относятся довольно скептически, так как с древних времен известно, что с его помощью можно получить заряд бодрости, улучшить зрение и концентрацию, понизить температуру, стимулировать работу сердечно-сосудистой системы.

Однако вследствие было установлено, что чай «Пуэр» оказывает влияние на метаболические процессы, так как способен ускорить пищеварение, вывести токсические вещества из организма и нормализовать водный баланс. Правда, стоит заметить, что подобными качествами обладает не ароматизированная подделка, часто встречающаяся в магазине, а элитные сорта, приобрести которые не так просто. Кроме того, диетологи не раз поясняли, что «Пуэр» прекрасно помогает похудеть, но только в том случае, если, снижая вес, употреблять его вместо еды.

Действительно, действие чая «Пуэр» на организм можно сравнить с влиянием некоторых специй, которые самостоятельно не используются, но в сочетании с прочими продуктами проявляют некоторое действие, подстегивая метаболизм. Поэтому не стоит думать, что, приобретая элитные сорта китайского чая, человек получает панацею, помогающую похудеть быстро и не прибегая к прочим мерам – это всего лишь дополнение, используемое в комплексном решении проблемы. Чтобы добиться положительного результата, как и прежде, придется прибегать к физическим нагрузкам и рациональным схемам питания, ограничивая продукты с высоким содержанием углеводов и жиров.

Прежде чем стимулировать с помощью «Пуэр» обменные процессы, стоит учесть противопоказания к употреблению напитка – его запрещено пить при наличии хронических заболеваний пищеварительного тракта, патологиях сердечно-сосудистой системы, склонности к гипертонии.

Если никаких противопоказаний не имеется, можно включить «Пуэр» в программу похудения с согласия диетолога или эндокринолога, но для этого следует научиться заваривать и употреблять напиток правильно.

В сухой, предварительно прогретый чайничек засыпают 6 грамм заварки и заливают горячей водой, 250 мл, температура которой не должна превышать 95 градусов. Воду не оставляют в заварнике, а тут же сливают, для улучшения качества напитка можно повторить подобное запаривание 2 раза и только после этого приступить к приготовлению чая. Распаренную таким образом заварку снова заливают горячей водой, только на этот раз чайничек плотно закрывают крышкой и оставляют на 15-20 секунд.

Рекомендуется каждую чашку «Пуэра» заваривать непосредственно перед употреблением, перестоявший чай, во-первых, теряет все свои полезные качества, а во-вторых, приобретает неприятный выраженный вкус.

Выпивать чашечку бодрящего напитка следует примерно через полчаса после приема пищи, не добавляя молоко, мед, кусочки лимона, сахар и прочие ингредиенты. Пить «Пуэр» можно в течение всего дня, однако в вечерние часы его прием нежелателен, так как напиток обладает сильными бодрящими свойствами и просто помешает заснуть.

Сегодня можно встретить советы употреблять «Пуэр» вместо одного из приемов пищи на голодный желудок, однако врачи категорически против подобного метода, так как в этом случае раздражается слизистая желудка и могут появиться нежелательные побочные эффекты: тошнота и рвота.

Даже отделять необходимое количество чая нужно с соблюдением особых правил: «Пуэр» выпускают в виде прессованной таблетки, от которой нужно откалывать небольшой кусочек. Резать таблетку ножом нельзя, в этом случае чаинки разрушаются, в результате чего напиток и приобретает неприятный достаточно горький привкус.

Конечно, желающим попробовать экзотику можно включить «Пуэр» в диету, но следует помнить, что именно этот сорт чая провоцирует аппетит, поэтому придется бороться с повышенным чувством голода в течение нескольких дней, пока организм не адаптируется к продукту.

Чай «Пуэр» – ароматный напиток, ценимый гурманами за оригинальный терпкий вкус, способен подстегнуть метаболические процессы в организме, если практиковать физические нагрузки и ограничения в питании, но расщеплять жировые клетки, увы, не в состоянии.