В львиной доле подобных случаев люди, не имеющие представления, как быстро и без вреда здоровью похудеть, обращаются к строжайшим диетам, “волшебным” таблеткам и прочим псевдонаучным методам сброса веса, а в результате становятся клиентами гастроэнтерологов и эндокринологов. Доктора, между тем, если перед выбором программы похудения обратиться к ним за консультацией, могут поведать желающим о нескольких несложных правилах безопасного избавления от избытка веса.
Одно из главных правил – нельзя верить пустым обещаниям создателей “экстремальных” диет о гипотетически возможной потере части жира из тела, в результате голодания на протяжении нескольких суток. Данное утверждение абсолютно не обосновано научно, поскольку противоречит механизмам накопления организмом жира и избавления от него, и похудение – если оно получается – происходит не за счет липидов, а благодаря потере жидкости и “усыханию” мышц. В результате эффективность программы избавления от веса все же окажется нулевой: потери жидкости через определенное время восстановятся, а вот жировая ткань так и останется не затронутой – зато человек рискует нажить после подобной “встряски” немало недугов. К примеру, нарушится эластичность мышечных волокон – и еще неизвестно, насколько эти изменения будут обратимыми, – да и риск для мочевыделительной, сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной и ряда других систем возникнет серьезный – ввиду недополучения энергии и потерь жидкости.
Потому желающим худеть не следует спешить, стремясь к чересчур быстрым результатам: тогда организм не впадет в стрессовое состояние, начав накапливать жир буквально “из воздуха” (таковы его защитные механизмы в ситуациях с голоданием – вольным или невольным). Нормой для прекрасных дам считается избавление в результате действия программы похудения от 3, максимум 5 килограммов в течение месяца: такие постепенные изменения фактически не замечаются организмом.
У мужчин метаболизм работает несколько иначе, нежели у представительниц прекрасного пола, и похудение им может даваться быстрее: даже 10-15 килограммов могут благополучно уходить из их тела в месяц без вреда для каких бы то ни было систем организма и нарушения его функционирования.
Похудение без ущерба для здоровья невозможно при несбалансированном питании – в рационе должно сохраняться определенное соотношение углеводов, липидов и белков. Так, всевозможные протеиновые диеты (они же низкоуглеводные), нынче очень популярные, могут способствовать избавлению от лишних кг, но не являются безопасными для организма, которому углеводы нужны для расщепления вредных кетоновых соединений, нормального функционирования мозга и получения энергии. Кроме того, при повышенном содержании белка в меню нередко наблюдается повышение холестеринового уровня в крови, что чревато развитием атеросклероза и прочих опасных сердечно-сосудистых недугов.
Похудение будет эффективным и более безвредным, если тщательно выбирать не только блюда для собственного меню, но и напитки, наилучшим из которых будет обыкновеннейшая вода, без каких бы то ни было вкусовых добавок. Выпивать такой жидкости следует не менее пары литров (впрочем, минимальным значением называют 1,5 л), и стоит не запивать ею еду: так лишь разбавляется желудочный сок и, соответственно, замедляется всасывание нутриентов из пищи, – а употреблять примерно за четверть часа до нее. Среди других вариантов дозволенных фактически при любых диетах напитков – собственноручно приготовленный лимонад (можно – с добавлением мяты, имбиря либо огурца), различные травяные чаи и т.п. Худеющим стоит позабыть об алкоголе: спиртное весьма калорийно, а к тому же, создает излишнее напряжение для организма – в частности, способствует нарушению водно-солевого баланса.
Эффективное похудение невозможно без разумных физических нагрузок (они способствуют расщеплению жиров ввиду создания дефицита энергии): выбирать их надо с участием врача и не начинать сразу с долгих занятий – человеку, непривычному к спорту, поначалу достаточно минут 15-20.
Дробное питание считается одним из наиболее оптимальных способов избавления от избытка веса: организму проще усвоить небольшие порции еды, да и ощущение сытости в подобном случае фактически не покидает человека, потому и риск “сорваться” будет ниже.
Правил, позволяющих сохранить здоровье даже при соблюдении определенных диет, не слишком много, и основные из них подразумевают медленное и постепенное избавление от избыточных кило, употребление “правильных” напитков, сбалансированность рациона по основным группам веществ.