Голливудская диета – система питания многих американских кинодив. Именно благодаря ей знаменитости сохраняют свой идеальный вес на протяжении многих лет. Основные приверженцы этой диеты: Николь Кидман, Кэтрин Зета Джонс и Рене Зельвегер. Эта система питания была разработана в Майами доктором Робертом Аткинсом.
Основной принцип этой диеты – снижение общей калорийности. Рацион должен состоять из пищи богатой белками (мясо, рыба) и растительной клетчаткой (фрукты и овощи с низким содержанием углеводов). В день нужно выпивать не менее 1,5 литров воды, разрешается зеленый чай и кофе без сахара. Главная особенность – никакого завтрака. Во время диеты можно употреблять только разрешенные продукты, правда, в любом количестве. Это белковая диета напоминает диету французского доктора Дюкана.
Она позволяет не только сбросить лишние килограммы, но и нормализовать обмен веществ. Продолжается голливудская диета 7 днейСписок разрешенных продуктов. Мясо: телятина, говядина, птица (без кожи). Любые морепродукты: нежирная рыба, креветки, кальмары, раки, крабы и т.д. Сыр можно только обезжиренный или маложирный. Яйца: куриные, перепелиные, здесь ограничений нет. Орехи: арахис, фисташки и грецкие (не более 7 штук). Овощи: огурцы, помидоры (не более одного), кабачки, капуста белокочанная, брокколи, цветная капуста, салат, сельдерей, зелень.
Грибы. Специи. Фрукты: яблоки, апельсины, грейпфрут, киви. Нежирный творог и йогурт. Первые результаты становятся заметны уже на 2-3 день. Перед началом обязательно посоветуйтесь с врачом, проверьте уровень холестерина и давление. Любая диета – это стресс для организма. Меню на каждый день можно составить самостоятельно, используя любую таблицу калорийности. Такие таблицы можно найти на специализированных сайтах в интернете. Если времени на составление рациона питания нет, можно воспользоваться вот таким меню.
День первый. Обед: отварная грудка, томат, чашка чая (кофе) Ужин: салат (яйцо и зеленый салат, креветки или кальмары, все заправить бальзамическим уксусом), апельсин (грейпфрут, киви, яблоко). День второй. Обед: яйцо, чашка чая (кофе), киви (апельсин, грейпфрут) Ужин: нежирное мясо запеченное без жира и огурец, чай (кофе). День третий. Обед: рыба, нежирный творог (можно добавить в него фрукты), чай (кофе) Ужин: нежирное мясо, огурец, чай (кофе) День четвертый: Обед: салат с морепродуктами, апельсин (грейпфрут, киви), чашка чая (кофе). Ужин: нежирный творог, фрукты, чашка чая (кофе) День пятый. Обед: яйцо, салат (капуста, огурец), чашка чая (кофе) Ужин: любая нежирная рыба, чашка чая (кофе). День шестой.
Обед: овощной суп, фруктовый салат, чашка чая (кофе). Ужин: нежирное мясо, огурец, чашка чая (кофе). День седьмой. Обед: куриная грудка, капустный салат, чашка чая (кофе) Ужин: фруктовый салат (можно заправить нежирным йогуртом), чашка чая (кофе). Вся пища должна готовиться без добавления масла, соли и сахара. Продукты употребляются в сыром, пареном или вареном виде.
Мясо и рыбу можно запечь в фольге или пожарить на углях. Придется отказаться от любых спиртных напитков. Алкоголь под запретом. Меню голливудской диеты не должно содержать никаких хлебобулочных и кондитерских изделий. Среднесуточная калорийность продуктов не более 700 ккал. При такой системе питания обязательно нужно принимать комплекс витаминов.
Очень распространено заблуждение о том, что продолжительность голливудской диеты всего 14 дней. На самом деле это не так. Доктором Аткинсом было разработано 4 этапа по снижению веса. Голливудская диеты результаты. Начальный этап- продолжительностью 7-14 дней, это время интенсивного снижения веса от 5 до 10 кг. Многие останавливаются уже на этом этапе, так как желаемая потеря веса не превышает 10 кг. Если сбросить нужно больше, переходим на следующую ступень.
Следующий этап, планомерное снижение веса, эта фаза продолжается до тех пор, пока не будет достигнут желаемый результат. Во время второй фазы нужно понемногу вводить углеводы при этом не забывать следить за весом. Если вес по прежнему снижаться, значит смело увеличиваем количество углеводов; если он остановился или вырос, нужно на короткое время вернуться к первой фазе. Следующая фаза – фаза перехода к сохранению веса, начинается после достижения желаемого веса. В этой фазе нужно определить суточную норму потребления углеводов, при которой вес будет стабилен.
Делается это следующим образом. Каждый день в меню добавляется по 20-30 г углеводов. Утром в одно и тоже время желательно делать замеры веса. При увеличении килограммов, нужно сразу же снизить потребление углеводов. Последняя фаза- фаза сохранения достигнутого веса, продолжительность этой фазы не ограничена. Не нужно сразу же набрасываться на хлеб, булки и сладости.
Соблюдайте меру и тщательно следите за весом. Если достигнуть желаемого результата получится уже на первом этапе, тогда третий и второй можно будет пропустить и сразу перейти к четвертому. Так и поступает большинство американских актрис и актеров.
Для получения новой роли или перед выходом на красную дорожку голливудские звезды готовы на все. Сбросить или набрать несколько килограммов для них это в порядке вещей. При этом многие актрисы охотно делятся своими секретами похудения. Вот некоторые из них. Голливудская диета меню кинодив. Салат из морепродуктов от Анжелины Джоли. Ингредиенты: мидии, креветки, гребешки, руккола и свежий огурец. Все порезать и заправить яблочным уксусом, для придания аромата можно добавить специи.
Любимое блюдо ее мужа – телятина тушеная в гранатовом соке. Способ приготовления до банальности прост. Ингредиенты: телятина, гранатовый сок и специи. Тушить до готовности. Кетрин Зета Джонс предпочитает суп-пюре из цветной капусты и кабачков. Для приготовления понадобиться: цветная капуста 500 г, кабачок 500 г, пучок любой зелень и специи по вкусу. Капусту и кабачок отвариваем до готовности и даем немного остыть. После этого овощи с помощью блендера измельчаем до состояния пюре, если суп получается очень густой можно добавить в него немного бульона, в котором варились овощи.
На второй и третий фазе диеты в такой супчик можно добавить гренки. Перед подачей на стол украшает суп-пюре зеленью. Другая известная кинодива Рене Зельвегер питается исключительно свежевыжатыми фруктовыми и овощными соками. Голливудская диета поможет стать стройной и красивой, но не стоит увлекаться, везде есть подводные камни. Хотя бы раз в две недели балуйте себя. В этот день можно позволить себе один из запрещенных продуктов. Худейте с умом. Любите себя
